Pane di Altamura DOP (Basso)

2,604,80

Esaurito

Da sempre il pane costituisce l’alimento base per la popolazione dell’Alta Murgia. Tra le numerose varietà in commercio, disponibili in diverse forme e varianti, il pane di Altamura spicca per le sue proprietà che lo rendono famoso in tutta Italia: la croccantezza della caratteristica crosta marrone, la sofficità della mollica col suo tipico colore giallo, l’alta digeribilità e l’ottima preservabilità.

Descrizione

Ingredienti: Semola rimacinata DOP di GRANO duro, acqua, lievito madre, sale.

Valori nutrizionali medi per 100 g
Valore Energetico285 g / 1207 kj
Grassi2,2 g
     di cui acidi grassi saturi0,3 g
Carboidrati55 g
     di cui zuccheri6,5 g
Fibre1,9 g
Proteine10,3 g
Sale1,5 g

Informazioni aggiuntive

PesoN/A
Peso

1 kg, 500 g

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